Gallabuffet

Indhold bestående af:
• Laksepaté med rød kaviar på fintsnittet icebergbund
• Provencepaté
• Oliven og saltagurker
• Krydderskinke og rosastegt oksefilet udskåret
• Små deller
• Orange ost
• Brie og frisk frugt
• Lækker grøn salat med bladgrønt
• Soltørret tomat
• Gulerødder, porrer
• Agurk og tomat
• Brød

Valgfri kartoffel
Vælg 1 kartoffel mellem nedenstående varianter.
• Hele marinerede kartofler med rødløg og persille
• Stegte estragonkartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat
• Hjemmelavede flødekartofler med bacon
• Ovnstegte pestokartofler

Tilvalgsprodukter til gallabuffet
• Vælg frit mellem nedenstående tilvalgsprodukter.
• Tomatsalat (+kr. 25,00 pr. person)
• Pastasalat (+kr. 25,00 pr. person)
• Marinerede vilde ris (+kr. 25,00 pr. person)
• Grøntsagstærte (+kr. 25,00 pr. person)
• Bagt katoffel med spinat (+kr. 25,00 pr. person)
• Ovnbagt kartoffelmos (+kr. 25,00 pr. person)
• Haricovert med bacon (+kr. 25,00 pr. person)
• Provencemarinerede haricovert (+kr. 25,00 pr. person)

Buffeten er smukt anrettet på sølvfade.

NB: Billedet viser et eksempel på en buffet.